控温烧饼机做的烧饼有什么特征?转炉烧饼形圆似月,带有刻花,一个烧饼同时具有三种颜色和三种口味。三种颜色是指:上盖是金黄色的芝麻、饼底是烤制的红铜色、其芯是小麦面的原白色;三种口味是指:上盖是甜甜的糖稀,底部是小麦的纯香,中间的是五香芝麻盐的芯。外焦里嫩,口味共同。3.转炉烧饼和传统的吊炉烧饼比较有什么不同?传统的吊炉烧饼手艺劳动强度大;烧饼制造的效率较低;炭火温度不易控制,且简单烧手;木炭作燃料会发生污染,不符合现代人的消费需求。新式转炉烧饼的优势:制造进程已基本实现机械化。
控温烧饼机的运用长处
控温烧饼机是选用液化气燃烧替代原来的炭火烧烤,处理了碳木不洁净,不方便等问题,同时学习面包加工先热底后烧盖的技术,控温烧饼机在转炉内部红外线烧烤设备,手摇烤烧饼的设备进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特征,选用高等钢材材质,高温不变形,奢华外观,形象倍增可靠的安全保护装置。
人工便是本钱,高功率,控温烧饼机改变了传统吊炉烧饼功率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺陷。
洁净卫生,恒温烤制,火色均匀,一人就可操作,产量大,电动烤烧饼机器省时省力,全自动控温烧饼机,速度快。口味、饼重、火色随意调整。不仅实现机械化,大大降低了劳动强度,提高了劳动功率,而且全主动转炉烧饼的设备做出的烧饼口味既继承了传统烧饼的特征风味。
控温烧饼机产品特色
经济实用的控温烧饼机,控温烧饼机,以煤球作为燃料.它将目前新烧烤,铁板烧整合为一体!烧饼炉的下面是双层烤箱,上面是铁板烧,炉体选用高性能的保温材料,保温效果非常好,它通过合理的炉体设置,将烧烤时控温烧饼机的余热用于油炸或涮烫,不由节省了燃料成本,并且可经营品种许多,山东控温烧饼机,做出的烧饼:皮酥,光亮!内软,口感好!
风味共同!烧饼炉便利灵敏,经用,利用此炉还可以做出许多烧烤类的项目.烧饼炉火力强劲!控温烧饼机出饼速度非常的快,放取便利快捷,且大小把戏自己设定!每天用煤8元钱左右! 这种烧饼炉做饼品种广,许多饼类都可现做现卖,馍香诱人!味美的烧饼,手抓饼,牛舌饼,酱香饼,素馅饼,夹肉饼,各种配料饼等,酒店控温烧饼机,能做品种许多,人们特别的喜欢吃,老少皆宜.