打烧饼炉子小本创业好项目:
1、口味多样,外形整齐
食品好不好卖,关键是好不好吃。转炉烧饼机打烧饼炉子和吊炉打烧饼截然不同,它可根据客户需要,方便的变换口味,可做出孜然、五香、麻辣、甜味、豆沙、枣泥等数种口味;而且是模具成形,美观漂亮,全自动打烧饼炉子图片,让人产生一种食欲;同时采用恒温烤制,火色均匀,外焦里嫩,软香酥脆,**打烧饼炉子图片,吃了还想吃。
2. 干净、卫生
恒温烤制,火色均匀,一人操作,产量大,省时省力,速度快。口味、饼重、火色随意调整。
3、省时省力
燃气烧饼炉,两个人一天充其量不过500个。而一天下来累得腰酸腿疼胳膊肿,不干吧,天天有人抢着买。干吧,实在太累。而采用肉夹馍炉,改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点
4 速度快、满足供应
吊炉烧饼机,**打烧饼炉子报价,1分钟出来6-7个饼,1小时350左右.速度快,产量大,满足消费,购饼者从此不再等。
咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥,济宁大厨食品机械的烧饼机做出来的食品外酥里嫩,香气四溢,吃在嘴里口留余香,那就让,济宁大厨食品机械有限公司和您一起分享一下咸、甜酥烧饼的制作方法。
它制作时是用1斤油 和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。
打烧饼炉子怎么做烧饼
【制造过程】
第1步:300克的面粉参与3克的酵母,用温水和成不沾手的面团。较较稳妥的和面方法不是我告诉你应该放多少毫升的水,而是左手倒水,右手悄然拌和,直到面盆中所有的干面粉,悉数变成棉絮状往后,就可以了下手揉成面团了。这样方法才是正确的和面方法,不会因为水量多少,面粉吸水性不同,形成误差。
第二步:揉成光滑的面团往后,盖上锅盖或许湿的毛巾都是可以的,等候面团发至原体积的两倍巨细。这样的面就发好了。
第三步:发好的面拿出来,多揉揉,把面团里面的空气排出,然后再擀成一个椭圆形。这一步就是加调料的,喜欢吃五香的,咱们就刷一层食用油,撒上一层食用盐,再撒上一层十三香五香粉,从一侧卷就起就可以了。假如喜欢甜的,也是先要刷一层食用油,然后撒上一层薄薄的白糖,从一侧卷起就可以了。
第四步:把卷起来的面团,切成约1.5厘米厚的面片,如图中这样,然后口朝上摆在案板上。
第五步:悄然用手按压一下,按的再薄一点,大一点,成烧饼的形状就可以了。做好往后,不要急着下锅,打烧饼炉子,案板上再次醒发个十分钟。打烧饼炉子刷一层食用油,然后中小火煎至两面金黄就可以了。
第六步:全程中火,多翻面,色彩就会非常的美丽,受热也非常的均匀。一款非常好吃的五香烧饼就做好了。
不论是单独吃,仍是用刀切开,在里面夹上点土豆丝,辣椒圈,都是非常过瘾,得劲的。