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打烧饼炉子做咸、甜酥烧饼做法

咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油 和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆或方均可，入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼，放糖的就是甜酥烧饼，它们共同的特点是利口，咸酥或甜酥。

豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种，因以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，全自动打烧饼炉子多少钱，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，全自动打烧饼炉子图片，所以人们就形象地称这种烧饼为“蛤蟆吐蜜”。

(1)**烧饼机本机应放在一下燦通风处，避免电机受潮。

(2)**烧饼机机座及刀轴只可用湿布擦净，切勿放入水中清洗。

(3)**烧饼机每次使用完毕后切断电源，用不**60t；的温水淸洗刀具、盛料缸、料缸盖及推断器，并用干布将刀具擦千。

(4)打烧饼炉子定期(4个月）打开底盖，卸下胶带后依次卸去主轴螺母、锁片、主轴带轮，抽出主轴

1、据统计，烧饼的产量和销量是馒头之外的*二大消耗品。

2、转炉烧饼机烧饼口味*特，柔软可口、外焦里嫩、口留余香。

3、大厨烧饼机是统一模具、统一口感、统一店面形象。

4、转炉烧饼机采用液化气烘焙代替炭火的烧烤，产品具有外焦里嫩的特点，解决了炭火的不方便、不卫生等问题。

5、打烧饼炉子效率高，传统的烧饼机较快每小时80个左右，全自动打烧饼炉子哪家好，供应不求，满足不了顾客的需求，大厨烧饼机每小时300个，新疆打烧饼炉子，大大的节省了人力资源，并且产品个个都是佳品，不会出现传统烧饼机的糊、焦等现象。